• 112 Seiten
• Format 12 x 18 cm
• kartoniert

Bayerns Bauern auf dem Weg in die Zukunft

Mit einem Geleitwort von Ottfried Fischer

Milch ist gesund und überall zu haben. Was das für die bayerischen Bauern bedeutet, wissen wenige. EU-Beschlüsse, globale Märkte und brutalen Wettbewerb spüren die Milchbauern fast täglich. 8000 bayerische Milcherzeuger machten sich auf den Weg, ihre Zukunft in die Hand zu nehmen. Ihr Ziel lautet, die Milch auf Augenhöhe an die Molkereien vermarkten zu können, um letztendlich bessere Milchpreise zu erzielen. Selbstbewußtsein, Eigeninitiative, Kreativität und Marktorientierung sind dabei ihr Leitbild. – Eine Milch-Revolution!

• 112 Seiten
• Format 12 x 18 cm
• kartoniert